Menü

Babyfeldsalat mit Holunderdressing

und Preiselbeer-Birnenchutney

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Latte Macchiato von Kürbis und Curry

mit Hummerpraline

Rinderfilet an Schmorschallottenjus

auf Karottengemüse und Sellerie-Kartoffelmousseline

oder

Saiblingsfilet mit Safranschaum,

Blumenkohlpüree und Berglinsen

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"Sweet Table"

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